Ресвератрол
DOI:
https://doi.org/10.25557/0031-2991.2021.01.116-123Ключевые слова:
ресвератрол, полифенолы, лекарственные растения, биоактивность, биодоступность, гормезис, терапевтические мишени, неинвазивные пандемии, оксидативный стресс, антиоксиданты, антивозрастное действиеАннотация
Ресвератрол (Resveratrol) – природный плохо растворимый полифенол. Синтезируется многими растениями, название получил по растению, из которого был впервые выделен: Veratrum grandiflorum. Считается, что Ресвератрол в растениях выполняет функцию защиты от бактерий, грибов, ультрафиолета. Очень популярный и спорный объект медицинских исследований и публикаций. «Подозревается» во многих профилактических и лечебных действиях. Каждый год последнего десятилетия о Р появляется более тысячи сообщений, нередко с противоречащими результатами. Данный обзор – попытка выбрать для читателя по возможности достоверную и медицински значимую информацию.
Загрузки
Опубликован
2021-03-10
Выпуск
Раздел
Обзоры
Как цитировать
[1]
2021. Ресвератрол . Патологическая физиология и экспериментальная терапия. 65, 1 (Mar. 2021), 116–123. DOI:https://doi.org/10.25557/0031-2991.2021.01.116-123.
